La confiture d'Oranges de Mamy Michèle

Publié le par Tousche Jean-François

Je vous livre ici pour la postérité une recette de famille : la confiture d'Oranges de Mamy Michèle.

Il faut :
  • 1 kg d'oranges coupées en lamelles fines.
  • 1 litre d'eau
Laisser tremper pendant 24 heures.
Faire cuire à feu doux pendant  30 minutes
Ajouter ensuite 2 kg de confisucre
puis laisser cuire à gros bouillon pendant 5 bonnes minutes.



Il ne reste plus qu'à remplir les pots et mettre les couvercles.
Le truc d'Hélène : mettre tout de suite les pots à l'envers pour les laisser refroidir.

Il ne vous reste plus qu'à déguster...

Publié dans les bonnes recettes

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salwa 25/12/2005 17:02

je ne savais pas que c'etait aussi simple , merci
bisous

framboise 25/12/2005 16:42

dommage que je n'aime pas les confitures (sans doute à cause du sucre ...) car au vu du nombre de recettes que l'on trouve partout, il y aurait de quoi faire ... Mais ce nombre prouve bien que je fais un peu exception et que beaucoup en raffolent. Alors bon app... ... petit dej confituré.Framboise ...

brod 25/12/2005 09:51

Joyeux Noël !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mr H 25/12/2005 01:59

Dommage c'est une des seules confitures que j'aime pas...Remplace par de la fraise ou du coing et c'est le paradis sur terre !!   : )Joyeuses Fêtes au fait !

framboise 24/12/2005 22:21

LE JEU CHEZ FRAMBOISE les résultats de l'Etape 1 sont en ligne chez moi ! allez vite les consulter bises framboise